材料:面粉，酵母粉，白糖，盐，五花肉，香菇，朴儿白，芹菜干，干红辣椒丝，姜末，蒜末，葱花，耗油，生抽，盐，猪油。 发酵面团不介绍了，配料处理:五花肉切丁，香菇切丁，瓢儿白焯水后切丁挤掉水分，芹菜干切末，干红辣椒热水泡软后切成丝，少量姜蒜切...
2020-02-05
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材料:面粉，猪肥肉，白砂糖，一点点盐， 首先取适量面粉加入适量水，再加少许盐，搅拌成比糊稀比浆稠的状态，然后将肉条放入图二，像图四那样均匀裹上，下入锅中小火炸硬捞出，再裹一层糊，复炸一遍如图七状态捞出，另取一锅或将刚炸过的锅洗净油份，加入适...
2020-01-23
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新鲜牛肉粒，蘑菇，姜片，蒜粒，料酒，豆瓣酱，花椒粒，十三香，老抽，鸡精，葱花，盐 牛肉粒加料酒汆至变色撇去血沫捞出，锅中热油放入牛肉粒，豆瓣酱，姜片，蒜粒，老抽，十三香，花椒粒，炒数分中倒入电饭锅中加水闷一个小时，抬起内胆跳至保温键，加入蘑...
2020-01-17
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草鱼，葱结，姜片，姜末，蒜末，葱花，豆瓣酱，泡椒，花椒，水淀粉，蒸鱼豉油，鸡精，芹菜段 水开了放入鱼，葱结，姜片，开最小火，不要让水开，过一个小时浸熟，防水开将鱼肉冲破，鱼起锅前将水烧开后就可起锅， 起锅烧油。下入姜末蒜末泡椒段豆瓣酱花椒粒...
2020-01-16
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酸菜，泡姜，泡椒，鸡块，盐，鸡精，猪油，啤酒，用猪油将鸡块炒香，捞至一边，锅中放入酸菜，泡椒，泡姜，炒至酸菜变色倒入鸡块调味，放入盐，鸡精，倒入啤酒，也可放点花椒粒。
2020-01-14
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用料:带油鸡皮，猪蹄，海带片，整个干辣椒辣椒，盐，鸡精，猪油，姜。先用少量猪油炒鸡皮，下入猪蹄，盐，鸡精，干辣椒，翻炒片刻，倒入砂锅加水闷到鸡皮化油，猪蹄软烂即可。
2020-01-13
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闷饭，准备剩饭，土豆3毫米厚，甜肠，菜油，一点猪油，干辣椒面，盐。步骤:锅中放油，先炒香辣椒面，然后放入甜肠，放入土豆，放一点盐，炒出香味，铺在电饭锅底，放半碗水，将剩饭铺在上面，按下煮饭键，跳键后将饭和菜拌匀即可享用。
2019-10-12
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Yajar
