右上角那一道，炒的不止这一点，但是一大半都让弟弟装回去他们那边吃了，自己就剩下这么一点，井字花切的不好，炒的时候烂了一些，但真的很好吃，以后要多烧来吃！
2022-07-27
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真的很容易，一次成功，就照上面的描述一样，水是刚盖过手指头，泡了半个小时吧，也没有看时间，大火煮到上面水干，然后就盖上盖子，小火估算一分钟关火焖十分钟，熟了，水分也干了，恰恰好！如果不怕算泡的时间的话，也就是半小时就有的吃了耶，真是太方便了...
2021-06-24
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以往吃的淮山都是粉的，看作者的备注，以为自己买的肯定是粉的了，谁知道炒完一吃居然是脆的，实在惊喜，明天继续找那家老板去，一定要问他清楚他这淮山的品种，炒起来挺好吃的！味道也很不错！淮山的功效这么强大，一定要常吃!
2019-10-15
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lynn8612
