发面千层饼
方子很好,很成功,和面的时候放了两个鸡蛋,饼的口感更好了,很好吃,3岁的小朋友很爱吃#早餐•2020年4月4日#
2020-04-04
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蒸蛋糕 6寸配方
我也涂了油,就是不怎么好脱模,反过来敲没敲下来,最后切开了一块块拿出来的,不过蛋糕蒸的很成功,口感很好
2020-03-20
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简单又好吃的蒸蛋
3个鸡蛋,没有味极鲜,放了两勺生抽(其实放一勺就可以,两勺有点咸),切了洋葱碎用油炸干和生抽一起垫底,出锅加了蒸鱼豉油和芝麻油,很香很好吃
2020-03-13
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华夫饼的制作(七岁儿童版)
酵母版的其实更方便,松软度也很可,我尝试过打发蛋白的,虽然口感更松软些,但是做出来收缩的也蛮厉害
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2020年02月26日
薯条
2020-02-26
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堂妈小厨——炸糖糕
按照方子做的,加了很多水,面和的很软,虽然非常粘手,但是成品很好吃,整个过程时不时要给手上抹油,一个人真挺忙活
2020-02-19
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空心麻球
图片上爆开的是第一次做的,搓的个头比较大,所以炸的时候就爆开了,第二次搓的比汤圆大一点,炸的过程中按压加搅拌,麻球就很圆了,很成功
2019-11-14
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这是第二次做了,第一次搓的麻球太大了,炸时都爆开了,也不圆,这次搓的小了很多,比汤圆大一点,炸出来非常圆了
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糯米烧麦(超好吃的配方)
除了五花肉,还加了一些咸肉丁,更好吃了
2019-10-24
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咸蛋黄焗南瓜(新白鹿同款
圆圆的南瓜好像不好切成条呢,另外我家咸蛋是自己腌的,所以没有黄油出来,炒的时候冒了好多泡泡,影响了后面的卖相,不过味道很好吃😋
2019-10-12
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立秋丨莲藕排骨汤
加了花生红枣,味道甘甜鲜美
2019-09-20
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红糖发糕(成功率百分之百!)
没有放泡打粉,用咖啡杯做了两杯,很成功,唯一不足的就是用红枣摆成的小花瓣被发起来的糕淹没了,口感很好,一点不会粘牙
2019-08-20
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