最好吃没有之一的曲奇!
感谢老师的好方子,第一次做曲奇,成功!烤箱曲奇菜单-1(16度)20分钟。口感酥软,郁香。
2024-01-19
0 0
【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单
添加可可粉,做了深色面包,水合法这方子超好,做出的面包几天不硬。70克(或60克)/份,烤箱黄油面包卷菜单-2(180度)11分钟
1 0
感谢老师的好方子,吐司成功!记录一下:500克面粉+60克糖+2个鸡蛋+250克牛奶,隔夜冷藏,隔天面团+15克鲜酵母+4克盐+50克黄油,小美揉面9分钟,分160克/份6份,整型后静置20分钟+再一次静置10分钟,放入吐司盒,40度发酵9...
2024-01-10