J－金鱼Mama的厨房

【零失败！超简单！】自制可挂壁黑糖珍珠 

答应儿子做的奶茶，珍珠丸子做的挺不错，就是揉圆太累了。 儿子说：妈妈你不用揉圆，就切断就行了，反正我也不介意[呲牙] 还是我的好大儿好啊 于是我就偷个懒～👍搓细点，切小点 成品有点甜，我用的普洱，👍可能红茶底更好，带点苦味，中和甜味 干了的...

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皮蛋拌豆腐 

好吃的，皮蛋配豆腐，绝配👍#晚餐•2024年7月17日#

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超级下饭的地三鲜 

#晚餐•2024年7月3日# 炸过的，软软的，娃说很好吃，也不辣。我感觉我的水可能少了，或者勺子太大了😁

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秘制腌鸡翅（鸡肉） 

我一般腌制2天左右，大肉鸡腿的腌制，相对鸡翅根和鸡翅来说，没那么容易入味儿，小的草鸡腿（卖家这么说的）能入味儿。儿子已经被这个味道迷的不要不要的，最近总是和我说要吃，满足，真满足～

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韩式辣炒年糕 

方子我改了一下，家里没有韩式辣酱，没有辣椒粉，给孩子吃的，就用了番茄酱代替韩式辣酱（原生态纯番茄酱的那种，不是普通超市售卖的那种），辣椒粉用家里有的虎邦辣椒酱代替，放了一丢丢；另外糖多放了一些，因为酸么，其他的都一样，完美～儿子吃的可香了

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夏日神仙饮品❗️酸甜冰镇柠檬杨梅荔枝饮 

好好喝～

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不做后悔一年的 杨梅汁 

好好喝，和买的一样一样的～ 老公说和北京故宫里的一款甜点味道一样，再加点奶油，就省下了一杯奶茶钱～ 做好的杨梅浸泡了2晚上后，一点都不酸，很好吃～

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妈妈👩教我做的皮蛋瘦肉粥🥣简单快捷美味😋 

从来没有这么成功过的皮蛋瘦肉粥！ 巨好吃！谢谢博主的方子！你妈妈有好手艺👍👍👍👍 绿色用的是艾蒿嫩叶子（路边的生命力顽强的杂草，也是南京人青团的主要成分之一）

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秘制腌鸡翅（鸡肉） 

第二次做了，做鸡翅根也非常好吃！味道非常棒！肉很嫩很嫩，提前腌制，第二天吃，时间不紧张。谢谢有一位厨友贡献了空气炸锅的时间：皮朝下200度8分钟，皮朝上200度8分钟，180度3分钟，完美！ 糖一定要放，鲜美～#午餐•2023年5月29日#

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秘制腌鸡翅（鸡肉） 

绝对好吃的配料，略微甜，很好吃，和外面一样。又省了好多钱🥹🥹🥹🥹🥹#下午茶•2023年5月23日#

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大米这样做㊙️香甜松软❗️好吃到停来～零失败 

做出来黏糊糊的，像年糕，咋回事呢

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无蛋无水无冰渣，超简单巧克力冰淇淋 

被儿子和老公夸好吃，老公说，味道像八喜。这自己做，真的是又健康，又实惠，做熟了以后，一点也不觉得麻烦#冰淇淋#

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