#午餐•2020年2月24日# 用鸡蛋代替的肉丝，蛋清蛋黄打匀，加点盐，放油后等锅热先把蛋液放入炒熟，之后盛出。然后再进行后面的步骤，等到饼烩得差不多了最后放入炒好的鸡蛋，这样不会影响炒鸡蛋的质感和香味。 饼是昨天自己烙的，今天有点干了正好...
2020-02-24
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#晚餐•2020年2月13日#我是350g面粉放了20g糖，8g抹茶粉，能吃出微微的甜味。习惯了用枣增加甜味，同时让花卷变得更喜庆。😄
2020-02-13
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#晚餐•2020年2月9日# 分好面剂子之后放在垫子上时间有点长，表面有点开裂。用了340克面粉，170克小米粉，不想吃出明显甜味，所以只放了12g糖，味道不错。
2020-02-09
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wyviolet86
