波兰种吐司
除了减了一点糖量,基本按照制作,非常满意作品。谢谢配方!
2023-09-03
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麦片核桃软欧包~汤种
把高筋面粉换做一半的黑麦面粉,面团发酵后隔夜冷藏16个小时后做的,非常成功 。冷却后,外脆里软,揪着揪着,不知不觉就干掉了半个!
2022-11-08
蛋清鲜奶超绵吐司
配方略做改动,无油,糖粉+蜂蜜🍯代替了白糖,做了两个450克的吐司。冷却后尝了一片,绵软且有嚼劲,以为会很甜,其实不然,几乎感觉不出甜,有那么一丢丢的咸味,吃后有回味。下次决定不要糖粉,全部换算为蜂蜜。 新良面包粉 500克 奶粉 ...
2022-06-05
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蜂蜜古早蛋糕
很早就想试一下古早蛋糕,今天看到这个方子,略做调整,无油无糖,做出来的蛋糕很成功。无油无糖全蜂蜜的配方是:鸡蛋 6个,低筋面粉 95克,奶粉8克,淀粉15克,牛奶135克,蜂蜜100克,盐2克,香草精 数滴,一个小柠檬皮碎,以上原材料做了一...
2022-05-28
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超多拉丝💯奶香浓郁的蛋白吐司,消耗蛋白
阳春三月,宜人的天气正适合做面包呀! 方子很赞,谢谢!
2022-03-12
雪山乳酪包(轻卡配方)
很不错的方子,谢谢!我做的虽然颜值差了点,但依然成就感满满呀!
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无油无糖 - “全麦果干面包”
交作业啦,好没品尝口感怎样,颜值还是不错的!果干有葡萄干,核桃仁,南瓜子
2021-08-21
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全麦核桃蔓越莓欧包(附整形详细手法)
一下做了四个,两个送给父母大人品尝,两个留给自己吃。切好片的面包放在桌上,没事就忍不住抓一个咬一口,比一般的零食都要好吃啊!
2020-04-11
百香果柠檬蜜
味道棒极了
2018-12-16
日式豆乳盒子蛋糕
按照配方首次做豆乳盒子,味道不错哦
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枣泥核桃松仁蛋糕
万物皆上涨,唯有气血亏!秋藏冬补, 最爱枣泥核桃糕蛋糕!
2018-12-09
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我的神仙快乐水
#我的神仙快乐水#
2018-11-18