�Eily「郑佳丽」的厨房

红枣红糖核桃饼干 

方子棒棒！好次好次！爱甜的亲可以多加点红糖，感觉并不是很甜

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红糖黑芝麻饼干—酥脆无黄油快手版 

擀面的时候特别油腻，然后按方子做出来苏打粉也就是碱味特别的重，出炉是脆放一会就回软，请问是什么原因？有没有办法能改善？

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无黄油也超酥脆好吃的饼干 

按方子捏不成团，加了一点水进去，做的小熊抱坚果，成品酥松度可以但是苏打粉味道非常重感觉在吃法饼😒 有什么办法能减轻苏打的味道？？？？

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无黄油也超酥脆好吃的饼干 

按方子为什么很干没办法面团成型？

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黄油曲奇 

细砂糖在黄油里搅打时很难融化，面糊放进裱花袋里黄油有融化成液体的感觉，不知是不是天气太热的原因， 挤出来的花型还好，放进烤箱烤的像shi一样……

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蛋黄饼干 

#晚餐•2017年8月5日#看到是君之的方子就不假思索的做了，结果第一次对男神失望😔 混合的蛋糊非常黏，干，根本没办法搅拌，加了10ml的牛奶才勉强能装进裱花袋，另外大神说这个分量能做140个？🤔😓 我想说按方子里的大小我只做了40多...

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海绵纸杯蛋糕 

#晚餐•2017年8月3日#以前都是做戚风，第一次做海绵蛋糕，按方子做的，因为我的鸡蛋是冰箱里拿出来的，我打全蛋的时候是全程蛋盆坐开水打，不要三分钟就打到蓬松状态了。用的长帝烤箱火力比较猛，上火155下火160，25分钟出炉刚好！冷却后用奶...

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葱香芝士面包 

方子不错 二发后 纸模里加一勺牛奶，烤出炉更松软

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