圣诞树草莓蛋糕 芋泥夹心 超详细教程 不用抹面 轻松搞定奶油蛋糕
本来以为一个六寸蛋糕胚会不够,结果刚好。 用了一瓶200毫升奶油。里面奶油用的加热的树莓草莓混匀。并在里面加了水果碎,水果碎真的很重要,让蛋糕清爽了许多。操作虽然看起来会失败,但是其实把形状做出来,并把奶油抹平整就快成功了,没有专用刀和转盘...
2022-12-25
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网红抹茶毛巾卷
我的小锅不刷油会极其粘锅,稍微刷层油就好了,抹茶溶解花了好久
2022-07-18
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空心麻薯包(无须预拌粉)
小部分水替换成了冰箱里的剩牛奶,180半小时,放了两滴酱油,和帕玛森芝士粉。味道和外面卖的一模一样。口感欠缺。刚烤出来,外皮脆硬,晾凉后放在保鲜袋,一下午,外皮就没有脆度了,变得过于有嚼劲费牙。这应该怎么保存呀,我看外面卖的放很久也是脆的
2022-07-16
牛油果卷饼&雪梨小米羹
好吃到几乎不用调味料
2022-05-27
【海盐奥利奥可可蛋糕】私房配方大公开❺
少点层数,少点热量,我用的代糖,不喜甜,减糖了,边尝边加,味道还不错。用不玩的边角料和奶油做了盒子
2022-05-22
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用不完的淡奶油保存方法
半个月前没用完冷冻的,拿出来很快一两个小时就化了,再打发不是特别容易,缺一点强度,流动性多了些。但是够用了,做成盒子蛋糕,冷藏会减少流动性。边加料边尝做了咸咖啡奶油,巨好吃
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可可承重戚风加高版(6寸8寸)
用了20g玉米油,蛋黄10代糖,蛋白20糖。软绵绵。甜度对我够了
低卡豆乳牛奶麻薯(最低热量超快手!)
绝了,关键是,微波的次数和时间。冷藏后流动性会变小,但是低卡替代啊!
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奶放了 50,觉得对于自己的口味代糖可以再少一丢丢。 20s 20s 20s我家微波炉功率比较大,第一个二十秒流体,接着流动性越来越低,最后爆到碗边了。味道完全可以接受,太棒了
2022-05-20
千层蛋糕•皮
经验就是在微热锅里倒适量过量糊,并且再倒出,皮就能稍微薄一点了,我减了我听和糖也很好吃
2022-05-08
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万能芋泥|低糖、低脂、完美替代淡奶油!口感细腻秘方㊙️!
黄油牛奶糖奶油都少放了,按自己需求的甜度和稠度即可,做成千层很好吃
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减脂主食 糯叽叽的 伪 糯米糍 雪媚娘 Q弹 有嚼劲 洋车前子壳版 三种馅料有肉松馅 芒果馅 芋泥馅 超级减脂餐 代替主食 生酮低碳
南瓜粉5 车前粉10 椰浆粉5 水120 代糖7 糯叽叽 一丢丢甜味,收不住口当麻薯吃了
2022-05-07
盒子/杯子蛋糕
椰浆酸奶(失败版)
全麦盐面包(材料简单)
切吐司低阶
(浅色咖喱块做)香甜可口的深色咖喱鸡排饭(低卡)2人份