又来交作业了,一如既往的好吃,减糖,蛋白用了30g糖,减油用了20g油,这次试试新买的模具,配方正好6个,烤出来很好,180度30分钟
2022-04-13
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目前做过最好吃的红枣糕,感谢友友分享,没有朗姆酒,多放了10g牛奶,减油减糖,放了30g油,蛋清放了20g糖,也挺甜的,非常好吃,超级无敌好吃!
2021-12-17
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交作业啦,包了少量的巧克力没有基本没有漏,有的也是漏一点,包了几个芝士片的,每个都漏了……总结还是巧克力好,第一次吃发酵的华夫饼,有点吃面包的感觉……
2021-11-15
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交作业啦,还挺好吃的,酥酥脆脆,味道不错的,就是过程曲折点,黄油软化到能戳小洞,然后混合蛋液搅拌的时候全黏到打蛋器上了,好一顿扣,不知道是不是软化不够……我放了120g糖,还是有点甜了,不过甜度这个东西因人而异
2020-02-29
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方子特别好好,一做就成功,图1和图2是加了点抹茶粉,5g,自己又多加了10g糖,味道超级好,图3是加了5g可可粉,味道也很好,我用的160度烤了25分钟,表面烤的开裂了,但是味道更香啊
2020-02-15
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