当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论
第二次做了，这个方子非常棒，糖减掉一半甜度正好，味道超好的，虽然麻烦些，但是付出的努力完全值得！之前是用豆果美食里这个方子做的，后来发现下厨房里有作者回复一些常见的问题，感觉很有帮助，谢谢怡焙烘焙分享这么好的方子给大家！
2017-10-20
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小MoRy
