面糊没有加糖 其他一样 放了酵母果然松软 放冰箱里冷藏发酵了一宿 肉馅是按照这个食谱做的 就是方法自己发挥了 先放鸡蛋然后放肉馅 然后翻面 煎一下直接下边倒的面糊 煎一会儿翻面放面糊 特别松软好吃 完美!
2024-09-02
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我先炖的牛肉 然后再另起锅烧油 放的葱花 西红柿 土豆牛肉 再放炖牛肉的原汁炖熟 出锅前还放了点青椒丁煮了两分钟断生 味道特别香 下次除了番茄土豆 可以放点其他的菜 比如芹菜丁
2024-07-26
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不太会炒糖色 做出来总是很甜 我不爱吃甜口的 所以这次没炒糖色 放的葱姜蒜 八角 香叶桂皮 又从网上买的调料包里 拿出一小撮 所有调料油锅里爆香 放上焯水的肉 放的料酒 生抽老抽 开水 炖了一小时 出锅前把青椒放肉汤里稍微煮一分钟 不...
2024-07-23
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做了好多次了 就是最近几次总是很咸 在这记录一下 盐不要超过2克 半勺以内 这次用的大葱 也可以放葱白150克 这次老抽放了一勺半 下次放一勺老抽 然后盐半勺就行
2024-07-17
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