蓝莓磅蛋糕
苹果派
皮有一点硬了. 上色合适之后盖锡纸会更好看
2020-04-28
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
热量炸弹
2020-04-08
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焦糖海盐栗子酱、糖渍栗子
确实好难。煮栗子可以直接带外皮煮,更好剥一些,萱妈的方法在我这太麻烦了。打栗子泥的时候一定少加水,不然熬到崩溃。
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暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
蛮好,温度可以稍稍降低一点,主要看自己烤箱脾气。脱模很容易,很弹,承重也不错。给自己做的生日蛋糕🎂
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如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
简单!但是确实不怎么好吃,做着玩的,挤的手法要注意,前几个肯定不好看,后面就好了。挤小点容易烤透
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西瓜饼干🍉
抹茶粉太吸水了 绿色面团最好再加点液体(牛奶or水均可 自己控制量)不然卷的时候很容易开裂 粘芝麻粘到崩溃 不过有芝麻的饼干很香噢
树莓芝士蛋糕‖自用搬运
前两层注意是冷冻⚠️,我一开始没看清,凝不上以为失败了。大爱树莓
2020-03-08
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