经典原味曲奇
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2022-03-26
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
方子不错，第一次成功的做出基本不回缩的戚风。
2022-02-12
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超容易上手的古早蛋糕
第二次做了。还是上面110℃下面130℃. 玻璃碗里的没有开裂，马芬烤盘的都开裂了而且回缩了。不过味道很好吃！
2020-03-01
烤箱稳定偏高了，十分钟不到上面就焦黄了，赶紧调低温度. 上110下130度，烤了将近一个小时。 用的三个鸡蛋，做了个小小的。很绵软，宝宝很爱吃。
2020-02-28
老南昌特色---冰糖发糕
成功。有嚼劲，好吃！ 就是好粘，不知道是不是木薯粉多了。
2020-02-15
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烤土豆（烤箱版）
松下烤箱，220℃烤了15分钟就成这样了，温度高了！
黄油曲奇（绝对成功的经验分享）
给宝宝做的黄油曲奇饼干，冬天打发黄油好难啊，放在温水上打发的。 170℃烤了15分钟，最后一分钟看着焦了！赶紧拿出来。另外，吃起来比较干，不知道咋回事。
2020-02-05
戚风蛋糕卷
第一次用烤箱，松下38L，140度20分钟，糖量减半，加了葡萄干。家人都说好吃。就是量太少了。
2019-06-28
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宝宝奶香蛋黄小溶豆
用保鲜袋庄着挤的，挤出圆圆的，过一下就变得不规则了。松下38L烤了20分钟，中间还是湿的，又烤了15分钟，尝了一下脆的，凉了以后又变软了，难道还没烤透吗？
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烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!
糖量减半，还是觉得有点甜。然后刚拿出来很好，一会就塌了，是蛋白没打好吗？
2018-06-30
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egoandid
