熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
水熬法,出油率好高。第一次做,满意。
2022-08-20
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2021年09月01日
小黄帽蛋黄酥
2021-09-01
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好事(柿)发(花)生🥜—广式伯爵红茶花生月饼
今年的广月,好柿花生。
2021-08-22
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2021年04月24日
牛角包。上火210度,下火175度,15min,中下层。
2021-04-24
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2021年03月14日
青团,肉松,芋泥口味
2021-03-14
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
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抹茶奶酥小金砖(70%中种吐司)
整形下次还要注意,味道绝对👍
2020-10-06
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2020年06月17日
2020-06-17
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黄金蛋糕
28方子的量还是有些大,下次换大些烤盘。 表皮有些皱,烘烤时间需要延长。
2020-06-07
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汉堡包(胚)
2020-05-10
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