2021年11月04日
没时间做蛋糕了,就找了个最容易上手的木乃伊香肠来满足小孩子的万圣节情意结。
2021-11-04
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2021年06月27日
跟大福的食谱,做了茅屋芝士,延伸再做了奶酪豆腐,剩下的乳清蛋白留第二天做焖饭。
2021-06-27
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蛋糕边角料和剩下的的奶油做了奥利奥盒子。
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simply and classic
2021年01月08日
假期前两天都在游玩,最后一天休养生息,在家开小灶。 冰箱里还有很多蔬菜啊,所以…拍个照吧。
2021-01-08
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2020年02月22日
For咏女:芝虾鸡菠菜七彩饺。 For咏仔:芝虾鸡菠菜七彩面。
2020-02-22
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我做辅食的标准就是,他吃不完我也可以秒杀的配搭。[呲牙] 不知不觉,咏仔已经可以吃5倍水的烂饭了,虽然只有两颗牙,看来牙床也很能磨喔~
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趁有日光先拍照,结果日光太强,蛋糕有点融化了,留晚上再切。
本想做一个Saint Honore的,但工序太多,而且要一气呵成,就只做了Saint Honore上面的焦糖泡芙灌玫瑰吉布斯特酱。 真搞不懂法国人的口味,泡芙灌芯已经够甜了,还要蘸焦糖,下次要改一下方子。
咏女很喜欢看怪物那类书, 想着做个简单的小怪物蛋糕, 但构思的时候忘了烤蛋糕1小时,蛋白糖2小时多…😭 到了挤奶油时,开20度空调也敌不过今天的大太阳,只好3分钟抹完它。 但成品还是挺可爱的。
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