2024年08月21日
清炒栀子花 栀子花具有清热解毒的功效,偶尔吃一下也挺好。需要先焯水,放冰箱里,想吃的时候解冻拿出来炒。
08-21
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2024年05月27日
家常蒜香小龙虾 虾肉q弹,香味浓郁,不油不辣。又香又不油腻。解馋。
05-27
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2024年05月07日
上汤黄鳝 这样烧的黄鳝不会很油腻
05-07
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蒜泥生菜 能够把青菜做出肉菜的感觉。 蒜泥很香,生菜很清脆。可口的蔬菜🥬
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2024年04月18日
面条集锦 一个面条狂热爱好者,自己烧的面条,记录一下
04-18
蒜蓉蒸大龙虾 喜欢吃海鲜,波龙最喜欢的还是蒜蓉吃法。肉质qq弹弹,蒜香入味 1.炒蒜蓉,加点生抽调味 2.龙虾修理好,平摊 3.蒜蓉铺满 4.上锅蒸 太好吃了。每次一个人都可以吃一只。
番茄豆腐鸡蛋羹 婆婆做的羮太好喝了 酸酸的很开胃 1.番茄去皮切粒,炒出汁 2.饺子馅也可以做羮 3.最后加水,调味,加水淀粉 满满一大碗,开胃好喝。
2024年04月17日
番茄土豆牛腩盖饭 1.牛腩焯水,番茄烫水去皮 2.把牛腩,土豆,番茄一起放高压锅压 3.熟了倒锅里煮煮捣烂,可以加点青菜。 这样口感是黏糊糊的,特别香。 娃也喜欢吃,一个菜搞定。
04-17
2024年03月15日
炒荞麦面 1.大鱼大肉吃多了,偶尔来一顿低脂荞麦面。鸡蛋和肉片先炒熟盛出。 2.加点蒜末,加胡萝卜,青菜炒一下。加入已经过过水的荞麦面翻炒。加盐,生抽。加入鸡蛋肉片翻炒,就可以出锅了
03-15
醋溜大白菜 食材:大白菜 1.切的时候斜面切白菜梆子。大叶子晚点下。 2.热油,加点猪油炒比较香,下梆子炒一下,加点盐。加调好的料汁(生抽,料酒,蚝油,生粉,水,醋) 3.加入叶子,翻炒一下,就可以出锅了。酸口,好吃开胃。
蔬菜菌菇肉片 食材:菌菇,白菜,肉片 1.肉片加生抽,料酒,淀粉,加点油,捏一下腌制。 2.下油,蒜末炒香,倒入菌菇翻炒,再加入青菜梆子翻炒,加盐。可以加点豆瓣酱或者蚝油。 3.加热水,下肉片。 煮熟出锅 菌菇特别的鲜,汤也很清香,肉片很嫩...
2023年09月23日
红烧杂鱼 新鲜钓的石斑鱼,特别的鲜美。加上河虾鲜掉眉毛
2023-09-23
简易版竹筒饭,消耗大竹笋。
无油烟健康辅食记录:小朋友焖饭+蒸菜组合,比较清淡,成人也合适,懒人可参考
宝宝辅食:营养均衡的蔬菜肉饼(挑食小月龄宝宝可以尝试,7个月后到一周岁后都可以)
销魂炒面/在家炒一份比路边摊还好吃的炒面吧
记一次包粽子
几分钟搞定简单又美味的卜卜贝小火锅