一直用这个方子，真是零失败，这次用的还是草鸡蛋，蛋黄都掉蛋清了，是老师方子好，不是我手法好，就是有一点，建议新手先把蛋黄糊弄明白，再打蛋白，否则时间久了，蛋白消泡了。多余的面糊做了纸杯蛋糕，一样给力。支持这个好方子。
2021-10-16
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无论多晚，有个人等你就好。这个点忙完了，十九块，50克月饼，等回油品尝吧。上色都还好，第一次做蛋黄的，豆沙炒了一个多小时，看着豆沙在锅里冒泡和袅袅升起的蒸汽，半夜熬豆沙的傻女却像个孩子般开心逗趣，方子给的很详细，也很用心，谢谢😜
2018-09-19
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第一次揉出手膜，第一次做出像样的面包，很松软，和想象的一样。比面包店的味道还要好。真的很好的方子。历经失败好几次，揉面也不用怀疑人生了，虽然没有揉出大片的手膜，但已经很满意了，再接再厉。
2018-03-04
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平平乖宝
