厨艺大涨静哥哥的厨房

金沙豆腐虾仁/咸蛋黄豆腐虾仁 

好好吃啊，拌饭吃很美味~也很容易做，满足🤭#晚餐•2023年7月13日#

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上汤娃娃菜 

娃娃菜我好像煮太久了，有点软

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光盘系列：醋溜娃娃菜 

卖相不好，但真的好好吃哦！

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咖喱鸡腿肉 

#晚餐•2022年11月26日#

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【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪 

太好吃了！ 前后一个小时完成全部工序 跟着菜谱做，因为只买了七个鸡爪，所以酱油等调料少放了一两勺，味道也ok

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花菜炒腊肠 

步骤简洁清晰，真的超美味！！

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少油的红烧茄子（家常版） 

美味简单易上手。可能清水要加多一点，我真的刚开始只加了很少清水拌调味料，所以茄子皮一直很硬，后面不断加水焖才把皮弄软。

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耗油香菇白菜 

教程简单实用。成品味道鲜美。但吵的没有博主的图片那么吸引人，炒得像上汤香菇白菜了😄

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电饭锅焖鸡腿 

鸡腿煮久了，肉有点软，但味道还是很不错的。弄了两个鸡腿，但没有都放进碗里，好像画面有点dry😆

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家常肉末面 

基本上都是按照菜谱做的，不过在炒肉的时候加了水煮，变成肉汤，没有用面汤了。今天时间有点紧，就没有摆盘了。

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热汤面 

简单易上手，又美味！

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香菇排骨汤 

菜谱简单易上手。买到的冬菇不是很香，排骨的肉味也浓了一点，可能要腌一下？

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零基础零失败—肉骨茶真的好吃 

美味！用的是配好的调料包，比较方便。

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青瓜牛肉 

第一次尝试做，下盐有点点重，下次改进，但总体味道不错，很下饭。在炒青瓜这一步的时候，加了点葱，也挺香的。在腌牛肉的时候，加了油，盐和酱油。希望下次做得更好～

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爆炒花甲肉 

图片网上找的 早餐·爆炒花甲肉作为粥的配菜 1.烧水，放花甲肉进锅里，水滚了，捞起，沥水。 2.油，姜，爆。 3.放花甲。放料酒。炒。 4.加酱油。加水小煮。 5.放葱。 6.煮到水干了。

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牛肉丸面条 

午餐·牛肉丸面条＋蒜蓉炒白菜苔 在钱大妈买了一盒牛肉丸。 1.烧水 2.煮面一小会儿 3.加入牛肉丸跟面条一起煮一大会儿 4.起锅 1.洗白菜苔，因为白菜苔很长，可切段。 2.准备蒜 3.爆油，盐，蒜 4.放菜苔 5.加鲍鱼汁，加水煮 ...

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瘦肉面条 

午餐·瘦肉面条

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红烧茄子 

#午餐•2018年9月23日#虽然黑乎乎的，但真的简单操作易上手易成功~

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午餐•2017年8月20日 

#午餐•2017年8月20日#2017.08.18作品 【可乐鸡翅2.0】 老抽比上次放得少了。但依然腌制不足2小时，因为解冻就需要1小时。中午搭配鱼皮饺，很不错。就是鸡翅放得有点久了，虽然我没吃出来冰鲜的缺点。下次继续加油，挑战十只鸡翅一...

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清蒸海鲈鱼 

#晚餐•2017年8月16日#2017.08.14作品 腌制的时候，料酒放太多了，蒸的时候又放了点泡酒时用过的青梅，所以最后出品的时候有点酸了，放的辣椒也是自家种的，有点辣了。家里没有蒸鱼酱油了，就用了平常的生抽。 但味道还是挺不错的，期待...

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可乐鸡翅 

#午餐•2017年8月14日#2017.08.13 第一次做，用了百事可乐，也没有腌制足2个小时，味道还不错。下了料酒和老抽才反应过来，我只用了4只鸡翅，没有像博主用8只，所以用料应该减少一点，但最后味道也没有很重，很满足了！

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土豆火腿早餐饼 

#早餐•2017年7月26日##土豆火腿早餐饼# 盐和火腿肠放太多了！面粉放少了，所以整个饼软了吧唧的，用筷子一夹就散了T^T有些煎太久，糊了！我整整用了一个土豆，三根火腿肠和半根胡萝卜。因为不习惯饼里有香芹，所以没有买。 下次加油！

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午餐•2017年7月26日 

#午餐•2017年7月26日#蒜蓉抄木耳菜。炒青菜炒过很多次了，所以也没有特别难吃，但也不算特别好吃，但比第一次做的虾仁滑蛋好吃，加点鲍鱼汁或许味道更好哦！昨天买的木耳菜，4元一斤，也算贵了。

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虾仁滑蛋 

#午餐•2017年7月26日#第一次虾仁滑蛋，咸了，而且用了冰鲜虾，实在不好吃。蛋加了温水后，滑了，但我又炒太久，把滑蛋变成了干蛋。 下次加油！

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