奶黄馅方子很好，我自己用黑米稀饭＋面粉的面，面皮随便和只要能成团就行了，奶黄馅里面还加了一些椰蓉很香，包子特别软一出锅小孩都吃了四五个😂，这个方子不错收藏了#奶黄 馅##奶黄 馅##软软的奶黄包#
2023-07-15
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做得最成功的一次，不塌陷有弹力，我还没有低筋粉了用的普通面粉40克加10克玉米淀粉混合，牛奶也是替换成水糖只加了30克，柠檬汁加多了加了两三克，格兰仕烤箱30升，120度烤了40分钟，再130多度烤了30分钟，这个配方可以再多加点水也可以的...
2023-04-05
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倒扣晾凉是这样吗，还没等凉就塌了，本来长得比模具都高很多的😂不过我热的就取出来了，第一次做已经很满意了😂最后10分钟还没有上色我就调到130度烂了10分钟才有颜色，蛋黄都破了一点进去舀出来了也没影响
2022-09-14
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亲们，这是南瓜馒头，为啥我就搓不圆，而且还有裂痕，吃起来有点黏，可能是揉面的时候面粉加多了，但是不加多它又很稀呀，每次都是一点点加了要多一倍😂求支招
2018-04-11
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葱花多一点
