桂花马蹄糕
不错的方子,简单好操作 个人觉得略甜,下次可以减糖。自己记录一下
11-01
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汉堡猪肉饼
味道很不错 也不柴,就是我这个不成型,很容易散开。
05-10
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下午茶•2024年4月11日
切面包不 需要面包分割板,因为我有蛋糕分隔。#下午茶•2024年4月11日# 参考小红书博主feifei,仅供自己下次翻找。 一半的量,用的蒸红薯而不是南瓜。 超软的像蚕丝被。
04-11
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万能饼皮韭菜鸡蛋馅饼,满满的馅大大咬一口
交作业 顺便自己记录一下,方便查找:350克面粉,250克水(一半开水一半凉水)。搅拌后加油静置半小时以上,然后分十份,每份60克左右。250克韭菜,4个鸡蛋,一小部分鸡腿菇丁和肉肠丁。切好备好所有材料第二天早上拌的调料油盐。油盐照菜谱,没...
03-09
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碧绿的香菇菜包子
南方人,糖减半,油盐不能减。味道很好。 谢谢老师
2023-12-15
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软到拿不起来的生吐司
很好。放了红豆芝士,没有奶油,加的36克炼乳,其它是水。很软,微甜
2023-12-07
红豆椰浆马蹄糕
Q弹弹的,灰常好吃,停不下来啊
2023-11-30
100%真全麦吐司
半夜12点刚晾凉,忍不住吃了一片。 自己记录一下:300克面粉,180克水,一小袋椰浆,没有奶粉,一个鸡蛋(包括刷面上一层)。自然发酵好几个小时(一发二发),没有用烤箱和蒸箱。
2023-11-24
豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!
方子很好,光盘了
2023-09-08
罗宋面包
试吃了一个味道很好,油流下来了底部很脆。下次不能割这么深口子,面包都摊平了。下次试试表面撒盐的,应该也不错。
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手抓饼坯子
做好冻起来,明天早上的早餐有着落了。
蛋炒饭
没忍住,放了点配菜,也不错的。
2023-09-05
一个胡萝卜一颗小白菜一个小洋葱的早餐饼
三分钟调配万能油醋汁
美味紫苏辣椒🌶️酱