方子很好，谢谢分享。牛奶110克，细纱糖40克，全蛋1个加1个蛋黄共70克，淡奶油180克，做好的挞水要过滤3次，上火180度，下火200度烤20分钟。
2020-02-22
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方子很好，谢谢分享！因为个人口味，部分材料有所增减：高粉250克，全蛋液30克，酵母3克，细沙糖30克，盐3克，水135克，奶粉8克，黄油25克。上下火200度烤40分钟（模貝加盖），如不加盖，上火150度，下火200度，烤35分钟。
2020-02-05
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我是用厨师机揉面的，可能我放多了蛋液，中途要加点粉，以及在烤的时候最后7分钟改用热风循环模式外，其他都按原配方，谢谢分享！
2020-02-02
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是碟恋花
