捷赛懒人锅版焖羊肉
前面流程一样-焯水、炒料、炒羊肉。 因为要出门,不想炖太干,运行了一次炖排骨程序; 回来后加入配菜:鹌鹑蛋、土豆、扁豆,运行了黄焖鸡程序; 汤很少,倒入珐琅锅,加入泡好的粉条、娃娃菜、青菜,烧了15分钟左右。 下次水多加些,不怕炖干,多留些...
28天前
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萝卜丝馅饼
无限用的揉面方子,做了韭菜鸡蛋胡萝卜馅的馅饼和蒸饺。
2024-10-31
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朴素的咸鸭蛋
2024/9/30 30个咸蛋
2024-09-30
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红烧河鳗(小美版)
#晚餐•2024年9月17日# 切段做的,时间增加2分钟,超赞!
2024-09-17
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♨️家常菜.茭白炒肉丝.马克西姆不粘锅
#晚餐•2024年9月17日#
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海带馅儿饺子/包子
青岛吃了海带包子,念念不忘! 买的饺子皮擀大一些, 馅: 海带苗(200g)、螺蛳肉(50g)、肉馅(150g) 盐、糖、生抽、十三香、香油 成品:20个蒸饺
2024-09-15
【家庭版烤鱼】
#晚餐•2024年8月30日# 拼多多买的净膛清江鱼,1.8-2斤,很大一条。 大步骤遵循此菜谱,其他按照家里材料,还有工具稍作调整。 鱼腌好,炒锅放多油煎,放入烤箱烤,底铺一层洋葱丝。220度20分钟; 炒酱(蒜末、姜、蚝油、豆瓣酱、新...
2024-08-30
叉烧(空气炸锅版)
梅花肉和五花肉各做了一次,五花肉的更香
2024-08-13
酱香饼
500g面粉,做了6张饼,没有葱花、芝麻。 好吃,家人说和外面的不一样,但好吃😋
2024-08-12
🔥不炸❗❗不煎❗❗少油版肉沫茄子🍆
最后放入新疆米粉,味道绝了
2024-08-08
可以长时间存放不长毛的青椒酱
感谢楼主方子。 用的李锦记的黄豆酱,做完感觉有些咸,可能夹馒头吃正好。 蒸的时候没用保鲜膜,用的食品级浴帽那种, 水分多,用勺子蓖出小半盆水。
2024-07-13
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电饭锅煲仔饭
#午餐•2024年7月9日# 腊肉先水煮了一下,米饭煮饭程序20分钟左右先终止,铺上腊肉香肠,再来一遍煮饭程序,结束后加入李锦记煲仔饭酱油拌匀
2024-07-09