吃了想开店的苏式鲜肉月饼,月饼店老板们急哭了
凉菜- 卤猪耳朵
沙姜白切猪手
庆祝上海解放-咸蛋黄肉粽
美式软曲奇
一次成功的印尼椰香黄金糕
不用腌过夜的脆皮烧肉
镇江排骨
白切鸡(最容易被忽略的细节)
脆皮烧肉(中式)
不加一滴水的酥脆奶香小油条
沙琪玛
椰香黄金糕——满满的蜂窝&漂亮的鱼翅——甜而不腻,好吃的味道(烤箱版、蒸锅版)
空心煎堆技巧
手撕葱油鸡
豆沙糯米饼
又香又软的红糖饼