田螺姑娘超级简单不用腌制脆皮烤鸡
抹了盐黑胡椒,椒盐生抽老抽。腌了一晚上。盐摸多了点,看起来不错。不过可能是我喜欢吃华莱士那种口味。感觉不是特别喜欢。
2019-10-15
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
喜欢吃葡萄干。放了点。温度高了烤久了上面有点脆掉渣。烤了好多次了。这次终于找到诀窍了。原来是我发酵没弄好。面粉用了300克白燕的。以后注意发酵
2019-09-30
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普通面粉早餐包
刚出炉很松软。放凉了感觉就有点硬了。没有出炉那么好。友友们能帮忙分析下原因吗
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
哄孩子去了。没揉好。不过感觉成品还行。哈哈。谢谢这么有才厉害的厨友
2019-07-14
第一次自我感觉成功了。因为孩子的缘故。没时间揉出好手套膜,揉面的时候可能有点久了,放冰箱还醒发了。哄完孩子继续揉手套膜。以为天气热就放冰箱冷藏醒发,结果一个小时才醒了一点,拿出来按方主的法子又醒了一小时,急急忙忙的只醒到了八分。要不然多醒一...
纸杯蛋糕 🧁酸奶小蛋糕 ——附视频
回缩了口感有点沙沙的。我感觉我蛋白没打发好,放在烤箱底层了,应该放中层,所以回缩。百度了说是这些问题。
2019-05-02
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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
帮忙看看还可以吗?第一次做的,刚买的烤箱,做了烤红薯,蛋挞,这是烤的第三个。
2019-04-01
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视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)
方子确实很好。不腻。
2019-03-31
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炒河粉
好好吃,放了老干妈
2017-10-05
2017年09月10日
2017-09-10
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小葱炒鸡蛋
2017-09-05
剁椒鸡翅
看着。微辣。不错。很嫩的鸡肉。
2017-08-21
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