会飞的猪｜午餐肉第一届battle大赛
我喜欢午餐肉，不仅火锅必点，三明治里也是出类拔萃的食材。
2021-08-10
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超简单椒麻巴沙鱼
味道不错。不过花椒藤椒擀过后，花椒壳容易粘嘴上，如果粘到喉咙深处会比较焦心。
2018-04-01
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2018年04月01日
没有高汤，火腿和姜丝用油爆香后加水煮，味道也可以。
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藤椒鸡（重口味江湖菜）
果然简单又好吃。
2018-03-11
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2018年02月04日
酸菜鱼。不能算我的厨艺，因为用的料包。
2018-02-04
成品，没顾上拍照就被分到碗里了。其实，这些东西放在一起炖，怎么都不会难吃。我放了五花肉，火腿，蛋饺，千张结，白菜和粉丝，因为没有买到好的冬笋（后来发现也放不下了）。重点要说一下蛋饺，自己做哒！
零失败的超级美味豉油鸡
在老坑记吃到超美味的豉油鸡。今天用童子鸡尝试了一下，相当不错！下次葱可以稍微少一些，煮之前在汁里浸泡一会儿会更入味，就不用浇汤汁了。
2018-02-03
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小酥肉
去成都吃火锅的时候必点一份酥肉，第一次在家尝试也是相当的成功！今天用的五花肉，虽然选的偏瘦的，口感还是有点腻。下次可以就用里脊肉。
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咖喱土豆鸡块
我用的鸡小胸肉（两片鸡胸中间的那一条），比鸡大胸肉更嫩些。土豆胡萝卜很入味很好吃，鸡胸肉一定要先用盐或者少量生抽腌一下，否则不够味。
2017-12-30
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炝炒藕丁
因为家里老的小的都不吃辣，所以我把菜谱里的红辣椒去掉了。味道很好。莲藕不吃油，下次炒的时候油可以再少一些。
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金针菇肥牛番茄锅
我的感觉是加一些番茄酱会更好吃些。另外，牛肉片虽然焯过水吃起来仍然觉得有些肉膻气，下回试试焯水的时候加点姜和酒。
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卷心菜炒粉丝 Glass noodles with Cabbage
没有放辣椒，但是把做别的菜剩下的番茄籽加进去了，也不错。
2017-12-24
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三文鱼粒
卡车155
