剁椒鱼头
这次挺成功的 味道还不赖 主要这个剁椒酱不错!n
2023-09-29
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红烧鲍鱼
厨房小白只能先来四个试试水
2023-09-24
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花甲粉丝煲
味道还行吧 对于厨房小白的我来说 渣男倒也很给力地吃完 唯一的缺陷是汤过多了 幸好没有特别咸 但花甲还是有点沙 要是没有沙就好了#晚餐•2023年2月3日#
2023-02-03
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不焯水不放油的家常红烧肉
味道还行 但不至于惊艳 不过自己第一次做成这样也不错啦~ 倒是肥而不腻 咸淡刚好 感觉瘦肉部分有点柴 希望下次改良
2023-02-02
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好吃到吮手指的椒盐虾仁
新手大白第一次做油炸 我一直以为那个鸡蛋糊要达到浓稠的地步才算对 结果倒了太多的淀粉了 裹的虾完全看不到虾的样子 味道算有 但一点也不酥脆 挑剔的瓜娃子也勉强赏脸吃了2.3颗 还可以 倒也没翻车 配上番茄酱 还可以
2022-10-10
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超下饭的麻婆豆腐
肉末倒是入味的很 豆腐还是欠点火候,maybe是我切大块了 味道家常,跟饭店的味道不是跟沾边,要求不高的人拌饭吃还是挺下饭的 豆瓣酱炒出红油那儿我有点不能理解,可能是我的豆瓣酱的问题 下次再改良
2022-10-08
土豆肥牛
配料的量没有控制好 过多了 不过也被消灭了半大盘 萝卜应该蒸一下 这样萝卜气少一些(不知道有没有人能get)还需要改良一下 下次可以放点金针菇 感觉在吃咖喱一样 只是没有咖喱味那么重 味道一般 不是很贴合自己口味 估计下次不会再做😂😂...
2022-10-07
干煸豆角土豆
厨房小白第一次 没有翻车 因为平时吃的清淡所以觉得略咸 下次可以适当调节一下配方嘎嘎嘎
2022-10-06
超简单~蒸蒜蓉生蚝
#晚餐•2022年9月23日#
2022-09-23
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2022年09月23日
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