牛轧糖-棉花糖版
2021-01-07
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2018年09月27日
最近做的,吃了米琪,安琪,还是自己做的好吃!
2018-09-27
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米发糕(碗糕)
我的没发起来,没有开花,不过味道还是不错的,中间很有嚼劲!下次再做,再接再厉!
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2018年09月16日
我用的自制糖浆,月饼烤出来颜色过深,刷的蛋液也没有明显的上色,不知道是咋回事?!
2018-09-16
零食
#零食#大半包棉花糖快过期了,做成牛轧糖,免得浪费了!😛️😛️😛️
2017-11-15
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油渣萝卜丝包子
#早餐•2017年11月15日#真是好方子,第一次独立完成,太成功了,又软又好吃!我用了配方三倍的量,分85g一个面胚,刚好做了两层14个,因为是直接倒的热水就放的馍馍,下面一层发的时间也长一些,褶子都没有了,就是自己包子包的丑了些😀️😀️...
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早餐•2017年10月10日
#早餐•2017年10月10日#奶香小餐包
2017-10-10
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五仁月饼~不用转化糖浆的版本
#花式月饼征集令#不好包,而且好多都开裂了,馅要硬一些,软了不好包不说一烤就塌了!这个月饼皮更像桃酥,烤出来也是桃酥味。感觉自己做了一次假月饼!
2017-10-02
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宫廷点心:红豆酥
#花式月饼征集令#用的方子里的面皮做的,酥的一塌糊涂!第二次做了,很成功,以后就不换方子了,就他了!做的豆沙馅,枣泥馅,黑芝麻馅,还有椰蓉馅,真好!
2017-09-28
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一吃就爱上的云腿月饼
#花式月饼征集令#做起来简单,口感很酥脆!用这个方子减半的量,做了18个,包的芝麻馅和红豆沙馅,好吃!
2017-09-25
花式月饼征集令
#花式月饼征集令#月饼季,自己做乐在其中!
2017-09-17
#早餐•2017年9月13日#红豆酥,芝麻酥,蛋黄椰蓉酥,第三次做,终于成功了了,酥的一塌糊涂😊😊😊
2017-09-13
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纯手工牛奶糖