猫VIP的厨房

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2017-07-27 加入
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猫VIP的作品 查看全部 15 作品

  • 新手披萨饼皮pizza(能开餐厅那种)

    新手披萨饼皮pizza(能开餐厅那种) 

    真的可以开店…每家面粉都有自己的脾气,慢慢摸索,按照此方,都能成就大师。#午餐•2020年4月15日# 感激你的方子👍🏻

    2020-04-15

     26   1

  • 酱凤爪

    酱凤爪 

    #晚餐•2020年3月28日# 简单好做,香气四溢

    2020-03-28

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  • 超级下饭的地三鲜

    超级下饭的地三鲜 

    裹淀粉油炸,确实更友善。此款菜拌饭,拌面,均是一绝。感谢分享做法

    2019-07-09

     12   0

  • 笋干肉末(包子馅)

    笋干肉末(包子馅) 

    非常好,终于找到一个完美解决笋干囤货的方案。包子馅很赞,全家老幼皆宜

    2019-05-14

     32   0

  • 揉面基本功的技巧与案例分享

    揉面基本功的技巧与案例分享 

    花了十来分钟,第一次和面,第一次擀饺子皮,方子很好,做出来的面皮手感很好。完美

    2019-05-02

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  • 奶油乳酪核桃面包

    奶油乳酪核桃面包 

    给第一张加了滤镜…这个视觉效果真棒,就是我不该用这个模具,发的太高了,下次换个平底试试看。嗅觉效果也特别的棒,老爸说就像走进了面包房的后厨。失败的是,我没有隔水加热的工具,结果拿个瓷碗儿坐在锅里加工,手差点蒸熟了。期待明天的品尝效果!

    2017-10-30

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  • 卡士达超软吐司~适合撕着次的软土司

    卡士达超软吐司~适合撕着次的软土司 

    第二次尝试,非常成功,拉丝效果不要太吓人!这简直是蜘蛛人的配方

    2017-10-26

     5   0

  • 凉拌鸡胗!

    凉拌鸡胗! 

    无辣版本....老少咸宜,一抢而空

    2017-10-26

     2   0

  • 卡士达超软吐司~适合撕着次的软土司

    卡士达超软吐司~适合撕着次的软土司 

    最终结果不赖,爆缸的厉害。过程很痛苦,怀疑人生无数次,差点把不成形的垃圾倒掉。后来死马当活马医加了N次面粉。居然看到了曙光。所以,不能放弃尝试。也找到了适合自己的方子,谢谢作者

    2017-10-24

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  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    又跑来做了,嗯,比上次进步成功。因为双倍了用量,液体的部分烘焙的时间一直在调整和记录着。希望越做越好。

    2017-10-07

     8   0

  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    第二次做这个方子,因为还是新手所以很多事物还在摸索中。但真心觉得这个方子不错,所以会不断做到满意为止!新手加油吧

    2017-09-28

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  • 山药炖鸡汤

    山药炖鸡汤 

    宜人美汤

    2017-09-27

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