巧克力曲奇饼干 Chocolate Chip Cookies
苏打放多了，还忘了香草精。太难吃了，又酥又苦，浪费了我的巧克力和黄油。
2017-11-04
1 0
奶油奶酪饼干
按配方减了10克糖，感觉不甜。面有些干，擀好放冷冻20分钟左右好硬，模具不好压有些裂了。颜色浅的是第一盘烤的，第二盘没注意颜色稍重了。味道一般，口感有些干，我觉得配方应该减40克低粉会好些。
2017-10-18
2 0
豪华版五仁月饼馅
虽然不怎么好看但是很好吃😋，今年第一次做，明年多做一些。
2017-10-01
紫薯馅南瓜饼
家里糯米粉不够了，加了一半低筋粉。做面团的过程中简直粘的让我怀疑人生，说好的粉与南瓜1:1呢？我加了两倍不止的粉，这还是倒了一些南瓜水的。紫薯馅加了淡奶油和炼乳，红糖少了不够甜。加了低筋粉的缘故饼不是太柔软，外面加了面包糠，吃起来外酥里软，...
3 0
北海道吐司（直接法）~
2017-09-19
8 0
奶酪饼干
做了三分之一的量，黄油用了120克，糖粉75克。面糊不是太粘用擀面杖压了下，烤出来还是挺酥的。就是感觉不甜，下回不减糖了，吃起来有点噎。
2017-09-13
4 1
白茉莉莉
