南瓜炼奶吐司
刚到的面包机,为了解放双手,按照说明书的配方,做成了咸面包,不太喜欢吃。
2017-11-19
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卡通曲奇饼干
好吃,很酥,低粉不够,改了配方,90克低粉,80克中粉,30克玉米腚粉,一个鸡蛋,110克黄油,65克糖粉。有点甜,下次减少10克糖粉。
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软到不知所措的牛奶卷
果然够软,和小侄女一起整的形,以后就用这方子了。
2017-10-28
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自制红豆沙馅
第一次成品,味道棒棒哒,用的红糖和花生油
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巧克力麻薯软欧包
第一次做欧包,味道好及了,没粘好,下次改进,方子很好。
2017-10-22
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日本最温柔的梦幻和菓子 — 水信玄饼
好有成就感
2017-10-04
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抹茶椰汁千层糕
味道不错,蒸的时间太长了,抹茶蒸时总是有一层水。
2017-10-03
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最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
按方子加倍做,加黄油时太粘了,加了手粉,虽然没出手套模,但是发酵很好,宝贝们都说好吃😄
2017-09-03