nala的布丁的厨房

甜品，甜品 

今年的祝寿蛋糕做了个裸蛋糕，裱花嘴用袋子剪了个角出来效果可以，又可以少洗个裱花嘴了，哈哈。原本想着水果用的多，买了很多，结果有些没用上，水果蛋糕原来用水果也不至于很多呀，一个大芒果，两个火龙果，阳光玫瑰几颗，蓝莓几颗，足以。 这次的奶油打的...

nala的布丁 （山西,长治）

午餐•2024年11月6日 

这次做了牛肉拉条子，牛肉可以适当冻一下，切的时候好切，也别切太厚，下锅扒拉几下，变色就盛出，这样比较嫩，我就是炒时间长了，怕不熟，结果出来有点老。下次注意！ 妈妈给做的八宝饭，真的是实实在在的八宝饭，葡萄干都那么大颗粒，不用放糖都很甜，真好...

nala的布丁 （山西,长治）

清蒸鲈鱼 

味道不错，葱切的不够秀气#午餐•2024年11月2日#

nala的布丁 （山西,长治）

午餐•2024年10月31日 

记录一下: 白菜炒豆腐炒肉 冬天这个菜吃的最舒服了，豆腐先下锅小火煎一下，煎至两面金黄定型不散，放白菜，放生抽，盐，肉是上顿炒好的，直接放里面一起了，清单有肉还不腻，好吃！#午餐•2024年10月31日#

nala的布丁 （山西,长治）

新疆大盘鸡无需争议 

味道不错，自己做的没有外面那么味重，香迷糊了，超级好吃。配上拉条子，孩子表示还可以再来一次#午餐•2024年10月28日#

nala的布丁 （山西,长治）

早餐•2024年10月25日 

婆婆送的猪蹄，手撕包菜炒火腿，拌菠菜（忘了放胡萝卜和木耳），记录一下，手撕包菜这样吃不错，单炒也好吃#早餐•2024年10月25日#

nala的布丁 （山西,长治）

午餐•2024年10月20日 

猪肉拉条子 没有买到牛肉，换成猪肉了，也是很好吃。 面和水2:1，和上不用和的特别光滑，醒半个小时左右，擀成片，再醒一个小时以上，切成条状，延展性很好，直接拉长，下热水锅里。 配菜:洋葱，青红椒，西红柿 里脊肉切片，用 胡椒，生抽，耗油，淀...

nala的布丁 （山西,长治）

午餐•2024年10月20日 

记录一下，长白菜烧豆腐，土豆片炒火腿，小可爱都爱吃#午餐•2024年10月20日#

nala的布丁 （山西,长治）

零基础懒人可乐鸡翅 

这次买的新鲜鸡翅（不是冷冻），做出来柔嫩味美，很好吃 国庆第二天，自己做饭的原因是，越来越吃不了外面的饭了，自己做，味道不错，还幸福感满满 #午餐•2024年10月2日#

nala的布丁 （山西,长治）

早餐•2024年9月15日 

中秋放假第一天，早上做了北瓜饼，冲了个芝麻糊，小可爱吃的香香的#早餐•2024年9月15日#

nala的布丁 （山西,长治）

午餐•2024年9月2日 

开学了，给小可爱的营养餐做起来#午餐•2024年9月2日#

nala的布丁 （山西,长治）

2024年05月27日 

周末备餐打卡，菠菜汁里忘了放小苏打，蒸出来的效果差强人意，但是做造型的过程还是很治愈的。解锁新造型，感觉还可以

nala的布丁 （山西,长治）