记录一下: 白菜炒豆腐炒肉 冬天这个菜吃的最舒服了，豆腐先下锅小火煎一下，煎至两面金黄定型不散，放白菜，放生抽，盐，肉是上顿炒好的，直接放里面一起了，清单有肉还不腻，好吃！#午餐•2024年10月31日#
昨天 17:47
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nala的布丁
（山西,长治）
猪肉拉条子 没有买到牛肉，换成猪肉了，也是很好吃。 面和水2:1，和上不用和的特别光滑，醒半个小时左右，擀成片，再醒一个小时以上，切成条状，延展性很好，直接拉长，下热水锅里。 配菜:洋葱，青红椒，西红柿 里脊肉切片，用 胡椒，生抽，耗油，淀...
12天前
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nala的布丁
（山西,长治）
做了炉面和毛豆，毛豆很简单，水，盐，花椒大料，煮熟，静置一晚上，就可以拿出来吃了，嘎嘎好吃，比外面的实惠多了，而且自己做的很干净。 炉面，做了很多次了，一直做不好，这周小可爱点了两次要吃炉面，终于找到了精髓。以前是一个锅蒸面，一个锅炒豆角，...
05-08
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nala的布丁
（山西,长治）
打卡 第一次做，一直以为自己吃不了韭菜，后来才知道，是韭菜的打开方式不对，配方很好，正好有点菠菜水，用来和面了，面很有弹性，非常好吃，#晚餐•2023年10月26日#
2023-10-26
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nala的布丁
（山西,长治）
槐花馅的饺子忘了拍馅的样子了 盐，生抽，蚝油，小葱，花椒葱姜水，花椒粉一点点，香油，忘了放花生碎了 不过味道还是不错的，做了四大盒，冻起来吃的时候很方便，家庭牌速度水饺，好吃不贵干净卫生，打卡记录一下
2023-10-05
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nala的布丁
（山西,长治）
