红烧肉炖土豆(丝毫不腻)
第一次跟着这方子,步骤走,完美收工。无坑。煮了十余年饭,第一次被表扬☺☺☺谢谢了,博主。
2022-04-07
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熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
有生之年第一次操作熬猪油。一点不敢马虎,完全照着老师的方子来,嘿,没想到专做黑暗料理的我居然成功了。😊有点小得意!说明这方子写得好,具体,没有让我们走弯路,细节考虑得周全,感谢老师的分享。做出来油还是白白的,闻了一下,就是小时候闻过的奶奶熬...
2022-01-14
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#有史以来第一次熬猪油#
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芒果椰汁西米露
今天第一次做,用的是酸奶,试试好不好吃,西米煮了好久,大概半个多小时,都还有些没有完全过心,技巧还要慢慢练。
2018-06-24
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鳝鱼炒蒜薹
2018-01-20
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自制万能高汤块!
按照老师讲的做法做的,三斤鸡架,熬出这两小碗汤,花了两个小时,满满的成就感!只是没有用纯净水,好像,不是很清凉,很油的感觉。
2018-01-08
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懒人版糖醋排骨
可惜没有芝麻,肉被炒老了,姜片少了没有姜片香味。还得努力。好像糖色深了一点。
2017-11-28
2017年07月28日
油放少了点,有点糊锅,不过第一次炒,感觉还好啦,谢谢老师的讲解
2017-07-28