简易版双皮奶
成功啦,2盒250mI的纯牛奶做了5小碗,外面卖的贵又很甜,自己做的甜味刚刚好
2019-03-02
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自制原味肉松
第一次做的肉松,还算满意
2018-11-14
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蛋挞~无淡奶油
很好,用全蛋不用浪费,即使没放奶油一样好吃
2018-11-13
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新手也能做出又白又胖的小鲜肉包
不会折肉包子的边😂😂😂,忽略卖相😅,第三次用这个配方做,一次比一次发得饱满😀
2018-10-17
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这次做的比上一次漂亮✌✌,是豆沙馅😬
2018-10-10
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广东芋头糕
配方很好。因个人喜欢加了花生,没腊肠改成叉烧,好像改变了咪道😂,幸好小孩很喜欢吃,还没放凉就吃了一碗,昨晚做的,今天做早餐,三人吃了一半
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广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)
第二年用这个配方做,不错,就是有点烤过头了,这次的花纹还好
2018-09-19
《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
第三年自己做月饼,很受欢迎。但刷子太大😂,蛋液刷得太多,花纹不够清晰
2018-09-18
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转化糖浆
做好了,115度收火,第三年自己做月饼😬
2018-09-11
蘑菇包(奶黄馅)
面团发的很好,不足的就是巧克力粉抹得不太均匀,虽然吃起来还是包子一个,但变换一下花样挺好的!
2018-09-02
我用的是中筋面粉,虽然人工柔面是有点吃力,但看见小孩这么喜欢吃,累是值得的!做了三种口味,花生馅,冬菇肉馅,还有奶黄馅,这个配方挺好的,很柔软!
2018-08-27
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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
这个配方蒸出来的馒头软度适中,我做了香肠卷,好吃!就是刚开始揉面的时候有点干,需要费点力气,可能用厨师机会轻松很多,可惜我没厨师机😂
2018-08-18