2024年01月18日
空心葱花饼
01-18
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可颂/croissant/丹麦/牛角包
今天又来做了一遍，各位大师的方法都尝试过，怎么还这样啊
2021-11-11
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超级详细的可颂牛角包教程
求老师指点!做了无数次了，面粉也换了，刚烤完层次挺好!但是切面太崩溃了，付出那么多次，每次做完都想放弃
2021-11-10
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需要大师指导!可颂做了无数次!外部层次看着还行，内部太让人崩溃了!法国t45面粉也买了!每次看到内部组织太泪崩了
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拿破仑小可颂
需要大师指点!我做可颂也是无数次了，每次做外表层次都可以，但是内部组织太让人崩溃了!面粉也换了法国粉!心碎了
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巧克力古早蛋糕
非常棒的方子!谢谢金粒子老师的的无私奉献! 💝
2021-11-03
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吃吃吃
每一胖子的爱好不就是美食吗#吃吃吃#
2021-09-09
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豆沙馅（蛋黄酥、月饼专用）
谢谢楼主的配方!非常好吃😋 家里不喜欢太甜的，白糖用了75克，麦芽糖100克!甜度适中!好吃极了
2021-09-05
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酒香桑椹软法
看到老师的方子，家里正好还剩半瓶干红，本来想着法子给消化掉，这下好了!用了蔓越莓!谢谢老师提供这么好的方子非常成功!面包外酥里嫩非常好吃
2021-08-29
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米曲
怎么吃了一下酸酸甜甜后劲儿发苦!是不是失败了，别人的图片做出来都是白白的，我做的成品发黄啊，是不是得扔掉啊?感觉不敢吃
2021-08-21
冰糖柠檬膏
我按照1:1.5的比例做的。隔水炖了18个小说!柠檬都酥掉不成形了!为什么会那么苦
2021-07-06
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肉香糯米卷
有点咸，糯米里里分明，非常好吃
2020-11-21
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蛋黄酥（放置几天也很酥）
流心馅照配方做的挺成功的，不爱吃太甜糖分少放了10g，多加了3汤匙牛奶，非常感谢
2020-10-17
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【曼食慢语】自制XO瑶柱酱
谢谢Amanda，已经根据这个方法做过几次了，味道非常的棒，拌面或者凉菜都非常的搭!不过这次我的材料用机子打得有点小，上几次瑶柱用手搓的，特别分明，感官更好，这次算是又实验了一次，大家做个参考
2020-06-08
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消耗椰浆第二弹——四寸椰浆香蕉🍌戚风蛋糕
香蕉太甜了，即使减了糖的用量也是很甜
2020-03-13
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自制蓬松酥脆大油条
配方不错，炸的挺成功
2018-06-30
gh760108
