[香兰世家]掌心里的爱--紫薯蛋黄酥
挺成功的,也不是很甜。
2017-09-22
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
同等量把猪油换成黄油 感觉一个蛋黄有点多下回放半个吧 层次分明 我用的现敲鸭蛋。 方子非常好!!!
2017-08-21
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奶香小餐包
够拉丝 好吃 黄油用植物油代替了
2017-08-16
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酸奶面包(直接法、省时、超松软)
很好吃!!!!还拉丝。
2017-08-09
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麻薯核桃夹心软欧包
我应该是最蠢的,往面包上撒的糖粉,方子的温度对于我的烤箱来说有点高,然后就特么的因为糖粉的原因糊了。糊了3个,忙活了5个小时做了7个,他妈的糊了3个,好气。楼主给的方子不错~~~
2017-08-01
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8寸红丝绒蛋糕
水浴法做出来的好软。 为什么会有点回缩呢 倒扣后自己就从模具里变小,顶层有一点回缩,中间部位没有回缩。然后很好脱膜,一点都不沾。是不是我的模具的问题?
2017-07-30
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