2018年09月18日
自己做的转换糖浆，2天就回好油了。豆沙蛋黄
2018-09-18
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豪华版五仁月饼馅
坚果加果脯360g，材料全部除以2.5，多加了蜂蜜和玫瑰酱，有一点甜，下回完全按方子。饼皮：140g转化糖浆，4g枧水，30g玉米油200g中粉。
2018-08-12
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2017年11月19日
糖45g，感觉还可以减糖。
2017-11-19
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一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇云顶小花/烘焙视频饼干篇1
方子挺好的。糖粉17g，下回试试15g
2017-11-14
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阿胶糕固元膏
阿胶敲碎泡了2天，加了红枣核桃枸杞桂圆芝麻，其中一半还加了墨红玫瑰花瓣
2017-10-15
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《Tinrry+》牛轧糖（棉花糖版）（简单好吃、送礼必备）
用了100g的落基山棉花糖，做了23颗牛轧糖
2017-09-03
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蛋黄酥（古早味）
有一点甜，下次减点糖
2017-09-01
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
味道好。加了20g杏仁粉代替低粉，更酥脆。
2017-08-30
渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】
交作业。做的火龙果酸奶慕斯，没放奶酪，换酸奶，把淡奶油量提到250ml，弄的奥利奥饼底。这次把每个颜色的慕斯量倒多了，原本5个渐变色，正面只能看到4个，下次调整慕斯量。味道很棒。谢谢厨友泛泛的指点。
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2017年08月28日
减了点油
2017-08-28
抹茶兔兔曲奇（比熊猫简单！超详细实物图+超良心手绘图）
棒棒哒
大芸y
