城市仆人的厨房

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广东,揭阳 广东,深圳 2017-07-30 加入
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分享食谱全程的,都是狠人!我碰猪肉一下,洗洁精洗手,拍照,继续操作,洗手,拍照。。。循环

城市仆人的菜谱 查看全部 4 菜谱

城市仆人的作品 查看全部 8 作品

  • 蛋包肉

    蛋包肉 

    卖相不知怎的很烂,味道可!

    2023-05-12

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  • 花生酪(豆浆机版)

    花生酪(豆浆机版) 

    还不错,按照这个比例配方熟了之后,加糖加半支牛奶🥛,铺了蔓越莓干

    2023-01-26

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  • 自制三色芋圆1⃣️(附上窍门详细比例)

    自制三色芋圆1⃣️(附上窍门详细比例) 

    博主的方法太好啦!取一块放进滚水煮,果然就不会松散了。感谢! 就是煮出来的过了冷水,但是嚼劲不够的话,是水不够还是粉不够?口感是松散的

    2022-10-19

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  • 南瓜饼

    南瓜饼 

    粿了芝麻,加了一点玉米淀粉,非常成功!糯米粉要下大量,糖不需要太多,中火注意翻面不会焦就行,开心!好吃!

    2022-06-27

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  • 煎南瓜丝饼

    煎南瓜丝饼 

    好吃,面粉是南瓜的一半,这句话给了我指点,谢谢博主!我没下水,下了一个蛋,花生粒,南瓜,葱,高筋面粉,很多的肉末

    2022-06-23

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  • 煎南瓜丝饼

    煎南瓜丝饼 

    粉味有点重,不是很香,

    2022-05-24

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  • 零失败炸酸奶

    零失败炸酸奶 

    1 用的卡氏酸奶本身有甜度(30g白糖太多,太甜了,建议不下或者下少量。 2 酸奶不太成型,建议熬粘稠一点10分钟左右+冷藏3小时以上 3 裹淀粉,面包糠注意不要一次下太多料,慢慢补充才能粘住 总体还是比较失败,下次尝试,谢谢博主

    2022-05-04

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  • 第一次做电饭锅版蛋糕,完美。

    第一次做电饭锅版蛋糕,完美。 

    图一图二是用打泡器打得,蛋清没打发失败了。 图三图四是用高速打蛋机器,打发成功,但是最后蛋糕组织还是有一点湿,不知道什么原因

    2021-05-03

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