Hhuangshuqi的厨房

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2017-07-31 加入
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  • 杏仁粉曲奇

    杏仁粉曲奇 

    不知道是不是我用的黄油的问题,烤出来不香,第一盘没烤熟,第二盘掌握自己烤箱的脾气,终于熟啦~对于我来说配方偏甜了,下次减点糖试试

    2019-03-13

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  • 酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇

    酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇 

    真的很好吃。就是有点儿粉的味道,温度和烤的时间得自己调节。饼吃起来是酥软不是酥脆的,想请教下是这个配方就是这样还是我烤的不够?

    2018-12-25

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  • 《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可)

    《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可) 

    第一次做不太熟练,忘记下盐了😶跟着教程做牛轧糖有嚼劲又不粘,口感满分。饼干用的是品亿的,脆但感觉没有很香,嚼到后面有咸味(饼干买的奶盐味),下次试试别的饼干🤗

    2018-12-16

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  • 牛轧糖

    牛轧糖 

    第一次做牛轧糖,自己换成了婴儿奶粉,不太喜欢甜的做出来还是稍微甜些。加了抹茶粉,太早切而且放烤盘上粘粘的,也没擀平,切出来太丑了哈。这个配方真的很简单易成功~~味道得根据自己喜欢再微调哈

    2018-12-12

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  • 鲜水果茶🍹

    鲜水果茶🍹 

    茶底挺重要的,冰冻一段时间后再喝既入味又清爽,没有草莓🍓水蜜桃🍑只能随意,没那么香甜但也蛮清新,简单好喝

    2018-12-06

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  • 酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

    酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】 

    特别酥香,第二次烤的比第一次久,颜色红一些但还是很酥,我这个新手也能简单成功✔️

    2018-12-06

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  • 麻薯网红 多种口味

    麻薯网红 多种口味 

    麻薯很好吃,用来包剩下的芋泥,就是不小心蒸裂了一个玻璃盘哈

    2018-12-06

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  • 百香果玛德琳蛋糕

    百香果玛德琳蛋糕 

    第一次鸡蛋下少了太干,烤过火爆了。第二次加鸡蛋和调整了烤的时间,好很多,简单又好吃🧁

    2018-12-06

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  • 抹茶芋泥酥,美味芋泥馅,美貌抹茶酥

    抹茶芋泥酥,美味芋泥馅,美貌抹茶酥 

    第一次做烘焙做了蛋黄酥,和不出手套膜+油酥包的比较多+第二次静置不小心放太久回来包馅时已经干了劈裂成一丝一丝的,最后烤出来不酥像吃面团一样。但是做烘焙很开心也知道下次得注意哪些地方💪向成功的蛋黄酥前进!

    2018-12-06

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  • 芝麻曲奇

    芝麻曲奇 

    烘焙新手刚入门,第二次比第一次稍好些,慢慢学习😆开心

    2018-12-06

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