真的很好吃。就是有点儿粉的味道,温度和烤的时间得自己调节。饼吃起来是酥软不是酥脆的,想请教下是这个配方就是这样还是我烤的不够?
2018-12-25
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第一次做不太熟练,忘记下盐了😶跟着教程做牛轧糖有嚼劲又不粘,口感满分。饼干用的是品亿的,脆但感觉没有很香,嚼到后面有咸味(饼干买的奶盐味),下次试试别的饼干🤗
2018-12-16
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第一次做牛轧糖,自己换成了婴儿奶粉,不太喜欢甜的做出来还是稍微甜些。加了抹茶粉,太早切而且放烤盘上粘粘的,也没擀平,切出来太丑了哈。这个配方真的很简单易成功~~味道得根据自己喜欢再微调哈
2018-12-12
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第一次做烘焙做了蛋黄酥,和不出手套膜+油酥包的比较多+第二次静置不小心放太久回来包馅时已经干了劈裂成一丝一丝的,最后烤出来不酥像吃面团一样。但是做烘焙很开心也知道下次得注意哪些地方💪向成功的蛋黄酥前进!
2018-12-06
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