本来想复刻楼下早餐店的酸辣饺子,但我这个应该是翻车了,是我家的醋太酸了吗??怎么会这么酸啊9命。怎么说呢,就感觉各种调料没有结合到一起,你吃一口,能感受到它们分别存在,酸是酸,辣是辣的,但不是酸辣!🙅🏻♂️可能因为我在倒完调料后才淋的油,...
2021-06-15
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减了很多佐料还是很好吃,这玩意儿随便做就好吃😋放的是辣椒灰(我看到另一个菜谱有人这么叫的哈),没放糖,淋的还是猪油…😅最后成品还算可以~
2021-06-10
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又参考了很多方子,最后出来的这个比之前做的又光滑了许多,但是这个边缘还是差点意思哈哈哈哈,还得研究一下,再淋点蒸鱼豉油应该能又进一步😎这个是用的大火蒸10分钟就好啦
2021-06-03
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还参考了别人的做法,中途放牛奶进去煮的时候一股奶味,差点怀疑是黑暗料理🤨最后就是,煮时间有点长了,汤有点浓稠,还少。慢慢改进~
2020-03-02
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