原味蛋糕卷
中层上160，下150，30分钟，奶油200。
2023-01-05
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中层上下火160，31分钟。（下火较高，下次可调150）
八寸不沾模具中筋面粉版戚风蛋糕
用了八寸圆模，量有点多，分了六个杯子蛋糕出来。
2022-09-24
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雪天使蛋糕（消耗用不掉的蛋白）
用了方模，加了葡萄干，顶上撒了一点杏仁片。 凉了不倒扣会有些回缩。
2021-05-18
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颠覆味蕾的日式高级烫种吐司
一个字：软 两个字：好吃
2021-03-15
确保零失败 的日料店🥟冰花煎饺🥟
太分散了，不好倒扣，直接单个夹出来，这个底也挺好看的。
2021-02-09
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老广记嫩滑一口吞——鲜肉云吞&香菇云吞
手粉放少了些，第二天包比较粘
2021-02-06
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超香超好吃的毛豆炒牛肉
汤汁放少了些，味道满分。#午餐•2020年10月5日#
2020-10-05
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奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司
整形还要加强。
2020-04-22
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2020年04月22日
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经典戚风——拜拜蛋糕（中空、圆模均可）
确实更柔软
2020-04-21
葱油花卷——还原妈妈的味道
厚了些，如果面片稍微干一些卷样子会更好。
2020-04-14
婷v
