素_问的厨房

2024年05月16日 

盐焗猪肝

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不焯水不放油的家常红烧肉 

第一次做，按照博主的方法，成就满满

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牛肉酱 

自制牛肉酱#牛肉酱# 自己做的牛肉就是多，而且有牛肉味哦

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2022年04月10日 

第一次做肠粉，有点手忙脚乱，下次熟练了会好点。

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2022年04月10日 

凉拌三丝，没有麻油，有了麻油的点缀估计更好吃，下次再试

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午餐•2020年9月18日 

#午餐•2020年9月18日#

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晚餐•2020年8月4日 

#晚餐•2020年8月4日#自从学会了卤牛肉之后，我的厨艺生涯就像打通了任督二脉。原先的虾都是清蒸白灼，但对于外地人来说实在难以接受，每每我一人吃独食。尝试用辣炒方式结果有人可以吃三碗。只需加一点老干妈辣椒油和料酒、盐、（干辣椒视个人情况可...

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超简单 零失败的红糖发糕 

早上去菜场，买了三家酵母都断货，在第四家买到了。以前做了几次发酵都没成功，可能是用冷水的缘故，这次看作者的教程特地提到用温水发酵，成功了。疫情期间在温州家里困着什么东西都没，连烤箱也没，计量秤也没有，所以酵母放多了有点酸，还好下面有人评论说...

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2019年11月12日 

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2019年11月12日 

成功

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2019年11月12日 

真好吃，按照香辣蟹的思路做的，底料加了一点类似于老干妈的酱料。大闸蟹加面粉在油里炸了一下。

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酸菜鱼 

鉴于上次买的酸菜鱼腌料包能把人臭晕，这次是看了抖音上的推荐买了好人家的老坛酸菜鱼调料包，再加上自己买的红萝卜，卖相不好，拍照技术也一般，味道比以前做的都要好吃。作为新手打卡一用

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