以前觉得做烤肠绝对是个高科技的技术活儿。今叽叽喳喳的小麻雀不在身边，就捋起袖子尝试起来。选用上等土猪五花肉，绞肉、调馅、K浆、清洗肠衣、灌装、分段扎线、扎孔，一步都不马虎。天气太潮湿，就用烤箱烘干。做完忍不住用微波炉高火转2分钟偷吃一个，鲜...
2018-01-28
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做了80个笑爱吃的糯米烧麦，现在两眼昏花，腰酸背痛腿抽筋，不但开始怀疑人生，而且怀疑全人类、全宇宙……圣诞点心不想装饰了，草草收场…………下个周末继续折腾😜。楼主的方子很好，其中50克面粉替换成奶粉，非常酥脆但不易碎。 #晚餐•2017年1...
2017-12-17
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以前几乎只做面包和蛋糕，这些似乎对笑渐无诱惑，为娘我大厨“美名”可得屹立不倒，构思了好几天的香葱曲奇今天付诸行动。可惜思想观念未跟上，下意识错拿粗砂糖打发黄油……好不容易和好面糊，才想起大号裱花嘴还躺在购物车里。用小号裱花嘴连续挤爆五个裱花...
2017-11-22
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米吐司脂肪含量低，每个周末必做。这次加了一些自己做的桂花蜜，超级香。😘😘😘谢谢楼主的方子。 #晚餐•2017年10月29日#
2017-10-29
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只要去超市，就去找不含氢化植物油的花生酱，去年找到今年……后来想，手机里找呗，于是找了食谱。差遣那个前晚说我把全天下的牛都吹上了天的小家伙帮我一起剥红衣。破壁机一顿噪音后，香喷喷的花生酱问世了。做完刚好她爸回家了，小家伙马上舀一勺使劲说：“...
2017-10-28
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母女俩的快手早饭，桂花蜜放红枣汤里吃上了，很香。前天晚饭，正当我向她爸吹嘘自己的厨艺时，笑迫不及待地插话：“妈妈，为什么天这么黑？” “因为晚上了啊！” “不是！”“那为什么？”“因为天上全是牛在飞。”“啊？牛是怎么飞到天上去的？” “吹...
2017-10-28
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今天这山寨版软欧是做给我自己的，低糖低脂低黄油，为丰富其味，添加了蔓越莓干和自己酿的桂花蜜。 #晚餐•2017年10月27日#
2017-10-27
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emily3302cy
