无水蜂蜜蛋糕【老式蛋糕房飘香的秘密】
分享一下,也不知道做了多少次了,糖份减半增加5g,刚好。
02-09
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虾仁炒蚕豆
把虾头煎香了 更香 感觉虾肉可以再用玉米淀粉抓一抓 更嫩
01-12
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正宗广东肠粉酱汁
还可以
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2024年01月12日
今日便当 葱香牛肉洋葱豆芽菜
蒜蓉蒸金针菇
会做金针菇以后每顿都少不了。
2023-12-31
早餐—煎饼(自炸薄脆)
第1次自己摊煎饼 加了玉米面以后,饼皮更脆了 但是和面粉混合以后我调的比较的稠 饼皮的流动性不强 下次可以把电饼铛先不开火,先把皮摊圆,再开火 要及时的撒上黑芝麻才更漂亮 但是我的酱料调制的非常成功 没有甜面酱,就用韩式辣酱,海天黄豆酱和番...
番茄炖牛腩
用高压锅炖的,非常的快手好吃。 牛腩只买了15块钱的,汤汁鲜美。 用番茄洋葱打底,最后还加了土豆和胡萝卜。 但是我加水加的太多了,导致汤汁没那么浓郁。 水刚刚没过,食材就行。 生抽可以加到两勺。
1.糖已经减少了10g了,还是觉得甜 2.用的空气炸锅烤的,170度10分钟,表面熟了,中间没有。再考3分钟,全熟了。不好的就是空气炸锅受热不太均匀。但是比烤箱方便很多! 3.油18g刚刚好,不显得腻。口感扎实。 4.我的打蛋器打了足足快3...
2023-12-18
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纯自制火锅汤底,清汤锅,菌菇锅,营养又美味,方便快手
1.做法非常简单 2.番茄一定要加 而且要加那种沙沙的桃太郎 3.我忘记这是火锅的做法了,加了四勺盐,加多了,咸,后面又加了开水补救。其实加两勺半够了。我是做成纯菌菇汤喝的 4.加点火腿肠或者牛肉丸一定会更好吃,可惜家中都没有
2023年12月15日
牛肉黄豆干锅
2023-12-15
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
失败!!! 总结:蛋白没打发好(我老公打的) 感觉很甜 过甜了 烤箱没盯着,糊了…
2023-12-14
无油懒人版手枪腿(电饭锅)鸡腿
左边是用的10g新奥尔良粉腌制的 右边是我按照博主的配方腌制的 空气炸锅一烤 外酥里嫩 绝绝子!!! 特别是脆皮层爱了爱了爱了