提拉米苏{全熟版}
没买可可粉 抹茶粉凑合一下 感觉糖还能再少点 手指饼干宁愿少蘸咖啡不要多蘸 不然吃起来影响口感
2023-01-30
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6寸咖啡戚风+咖啡奶油➕咖啡奶冻
咖啡奶冻必须提前做…即使是冬天也来不及一起做了放进去🥹
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4寸巴斯克蛋糕 小烤箱也可
减了5g糖 这是背面 正面表皮已经完全糊了…不好看 事实证明我的小烤箱230度还是很顶的 烤了两分钟换220还是糊了orz 但揭掉那层黑的就可以吃了 芝士蛋糕太好吃了!我觉得可以稍低温或者时间短一点 有流心的感觉
2021-01-08
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(完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~
肉末我是用盐料酒 淀粉 黑胡椒腌的 挺好的 记得提前解冻肉 番茄肉酱面真是太好吃了
2020-12-14
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韩式芝士排骨
拍的有点丑见谅 芝士还是要一直加热的 用电饼铛之类的 不然放微波炉里热一下凉的快还干 我只用了三个蒜瓣 最后吃起来还是有蒜味 感觉我这种不喜欢吃蒜的 象征性加一小瓣得了 韩式辣酱和蜂蜜我觉得可以再多一点 可能因为我的勺子不太准确 最后打出来...
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抹茶雪媚娘
做皮时因为懒得蒸 翻车了好几次😭 微波炉火太高了,我做1/4的量,牛奶用了50g(有点多,下次45g)微波炉一段火20s二段火40s,拿出来时有点粘粘的 提前多炒一点糯米粉,加进去很快就不粘手了(但这样吃的时候糯米粉味会很重)黄油可以凭感觉...
2020-12-11
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KFC蛋挞旺仔牛奶~简单新手零失败
糖可以减一点 做四个正好
2020-11-29
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超简单葡式蛋挞液 (全蛋无淡奶油版)
这个用量四个蛋挞也差不多 用旺仔牛奶会更好吃一点
好吃到舔手指❗️简单零失败柠檬蒜香烤鸡翅
不太好看但是味道还是好的 一定要提前腌 就是我烤了20分钟时拿掉柠檬 发现烤箱渗了很多水 我觉得拿柠檬汁辣椒蜂蜜混混 六七分钟刷一遍更好
奶酪棒(模仿妙可蓝多)
吉利丁片减半可能不太成型 但是吉利丁片味会淡一点
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4寸红茶戚风蛋糕(4寸戚风配方)
第一次烤戚风就成功了 我的烤箱一般温度不太够 140度40分钟刚好 可能35分钟也可以
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比餐厅好吃的黑椒牛柳意面🍝零失败简单教程
很容易,做起来也好吃 就是我牛肉腌的时候盐放的有点多 牛肉随便炒一下就熟了 嫩一点