宁宁_0kzd的厨房

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2017-08-01 加入
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宁宁_0kzd的作品 查看全部 46 作品

  • 杏仁奶油吐司

    杏仁奶油吐司 

    水量大,但是可以做的。

    15天前

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  • 哈喽~面包你好!越南法棍(含水量85%)

    哈喽~面包你好!越南法棍(含水量85%) 

    做了第三次,减少了水量,用蒸汽烤箱,全程风炉烤,烤时减少,非常好,皮薄而脆,芯柔软,谢谢老师做出面包并写出方子给大家分享。

    09-27

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  • 没想到无油无糖可以这么好吃——26小时的铸铁锅欧包(一起减肥吧)

    没想到无油无糖可以这么好吃——26小时的铸铁锅欧包(一起减肥吧) 

    做好了,做得小心翼翼,主要是太重太烫,所以很吓人。面包外皮很香很硬,又好吃又费牙,内里很软,有点像发糕,但是比发糕好吃,因为发糕太水,这个又劲道又柔软。总的来说好吃又方便又健康,如果能解决这个厚皮问题就更好了。

    08-17

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  • 柠檬磅蛋糕

    柠檬磅蛋糕 

    总共少放了10克柠檬汁,第二天吃的,家里爱吃蛋糕的人说挺好吃的,也够酸了,不觉得很甜,不腻,柠檬味很重,夏天吃很清香。

    08-03

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  • 做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法

    做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法 

    打卡了,做好后老公吃了,说,好吃、好吃。

    06-26

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  • 香浓炼乳面包

    香浓炼乳面包 

    吃是一样的,就是做得不好看,好像切块太多了吧,但我是看老师那个一块面切了八块,所以我也切八块了,但感觉不对,准备再来一次,哈哈。

    04-25

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  • 柠檬乳酪包

    柠檬乳酪包 

    做好了,整个步骤都很好,但放烤盘里放的太松了,以为老师的盘比我的大,我就放10个一盘,结果面包都不挨着,也就没有可以切出边上刮奶油的面,也没放椰蓉了,味道超好,柠檬和奶油芝士的香气,一点点酸甜解腻,非常好吃,我不爱吃甜奶油的人都觉得好吃,特...

    03-06

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  • 韭菜羊肉饺子(清新版)

    韭菜羊肉饺子(清新版) 

    为了留下记号,虽然吃完了,就拍一下空盘吧。方子很好,做的馅有汁水却不稀稀也没淌出来,而饺子熟后一咬却有汁水出来,韭菜和大葱用热油浇一下,很香。没有洋葱,也没放花椒和五香粉已经很好吃,下次备齐后再来一次。今天吃了两顿美味的羊肉饺子,谢谢老师。

    02-15

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  • 嫩的不要不要的爆炒牛蛙

    嫩的不要不要的爆炒牛蛙 

    确实嫩的,想想估计耗油中有芡粉的原因吧,很好吃,所以交个作业不迷路,四个牛蛙二个人吃得只剩这些,卖相不好,但有皮的着实好吃。最后谢谢作者提供方子。

    2023-12-06

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  • 熟醉虾、熟醉蟹

    熟醉虾、熟醉蟹 

    这次是煮的虾。上次是蒸的,感觉肉质太紧实了,这次看看煮的能不能不那么紧。这个浸料是相当的完美,上次吃了是相当上头,好吃,所以又来二刷。感谢作者奉献这么好的配方。

    2023-11-25

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  • 熟醉虾、熟醉蟹

    熟醉虾、熟醉蟹 

    哎哟,光顾吃了,没拍照呀,先用一下老师的图片留个印记,省得迷路。太好吃了啊,很上头。接下来用这个卤再弄个醉鸡应该不错吧。弄完一定上图哦。 哈哈,又来了,又泡了个鸡腿,本来怕这个味道与鸡不搭,万一很奇怪,但吃了后觉得也很好吃,各位,放心泡起...

    2023-11-12

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  • 椰蓉土司

    椰蓉土司 

    来打个卡,集合两个方子做的吐司,好多椰蓉,想法用。谢谢老师写下方子供我们使用。

    2023-09-09

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