味道还不错哟,用手边仅有的材料(红薯淀粉,白糖,旺仔牛奶,葡萄干)加点葡萄干酸酸甜甜,珍珠湾Q弹,唯一疑惑的是,我的为啥不需要撒干粉?边做面团边干,表皮开裂起硬皮,中间加了两次开水,好害怕失败,庆幸成品还算满意。
2020-11-06
11 0
小个头的是头一天做的,没有成功,于是今天又做一次,松软有弹性,这是2017年第一次做之后再次做,方子真的好,只要打发到位,就一定成功。
2020-10-20
10 0
第二次做,这个方子很好,糖只用了60g,由于上班时间到了,只蒸了30分钟,器具限制,直接坐水蒸,然后玩手机去了,回来再看的时候,蛋糕已经把锅盖顶开了。成品出来还是蛮甜的,组织松软,虽比不上蛋糕店里那么口感好,不过已经很不错了,蛋糕店的100...
2017-08-14
9 3