买回来清洗干净就泡上姜盐水一天。上次不腌制味道有点淡，改良一下。一样中火，两面各3分钟后，倒了多余的油，再加姜盐开水各3分钟，盖盖。好吃是好吃，就是有点油。可惜宝宝一样不爱喝。
19天前
1 0
卖相一次成功。做法图二，大部分按照方子做。热锅热油倒了加凉油，擦过的鱼中小火煎3分钟，鱼中1分钟，再倾斜锅子头和尾各1分钟，翻面一样3分钟。把多余的油倒了点，加入一个碗底的开水，加点盐和姜丝，倒一半继续3分钟。翻面倒剩下的盐姜水，再3分钟。...
22天前
1 0
第三次成功，减半做，刚好三杯。25克粘米粉加20克糖+100克水下锅。100克水熟浆，1.5克酵母，75克粘米粉，20克面粉，10克木薯粉，搅拌发酵30分钟后+0.5小苏打+5克玉米油搅拌消泡，倒杯子，静置几分钟，水开蒸25分钟闷5分钟。
2024-10-02
0 0
夏日不忘
