1.多重的鸡蛋，就放多重的冷水或温水，然后充分打散。 2.过滤掉泡沫。 3.蛋液倒到碗里，用保鲜膜覆盖，包紧，或者有盖子的碗，直接盖上盖子。 4.冷水上锅，蒸15-20分钟
7天前
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记录一下肉干制作教程: 肉肉切成条条，放盐、糖、生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、辣椒粉腌制一夜，风干（看天气，我们风干了两天，夏天感觉可以不用这么久），蒸熟（四十分钟），再风干一上午。
2024-12-23
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绿豆糕做法： 用料：脱皮绿豆250克，黄油（铁塔、安佳比较好）80克，麦芽糖50克（不可少，不可替代），糖粉70克 制作方法：1、脱皮绿豆提前泡发一夜，放冰箱泡发。 2、上笼蒸熟（手捻成粉的状态即可），用料理机或搅拌机搅拌成泥，搅拌时加入黄...
2024-09-24
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卉之懒欣
